孕育养娃神器
猪蹄我是提前一天买的,晚上用淡盐水泡了一晚上,第二天早上起洗猪蹄、然后焯水,第一次焯水放料酒和醋、第二焯水什么都不加(都是冷水下猪蹄焯水),水开煮五分钟左右,然后再用热水冲洗猪蹄,洗好放沙锅加水、花椒、大葱白、姜,大火烧开转小火炖一个小时左右用筷子能插得动就关火,把猪蹄舀起来放大碗里,汤先放锅里,然后在碗里依次放入:盐、鸡精、蚝油、酱油、芝麻油、花椒油、醋、白糖、辣椒油、青辣椒、小米辣、加入原汤,泡至吃饭舀饭前加花生米、香菜、大葱白、小米辣
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很简单的,按照我这个提前把调料准备好,真的好吃
看着就觉得那酸爽
好吃,可以学着做喔!
看起来好好吃啊
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