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  • 2016-01-20 河南省

葱油饼

小孕妇在家里，只想着怎么吃！今天就做了个葱油饼！ 面用温水和好，面要和的软，比馒头面要软！然后放哪里半个小时左右，然后拿出来揉好，分成小块！（前面的忘拍照了）杆成薄饼，然后再薄饼上放油，盐，葱花，我还加了调料粉！然后把它卷起来，然后再把它卷成圆形，让面头朝下！最后把它杆成不薄不厚的饼！我用的煎盘，也可以用电饼档，锅热后放油，然后改小火，油温热后把饼放进去，然后再饼的这边抹点油，等到那边煎黄后翻面！两边都黄后出锅，（全程都是小火，不然容易外面黄里面不熟）切好，盛盘！
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最佳回帖

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其他回帖

  • 2016-01-26 IP未知

明天做一下

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  • 2016-01-26 IP未知

嗯嗯，收益了，改天试试！

树友u32286999 河南省

烫面适合炸糖膏吃！

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