柠檬粑粑爱做饭之东北大拉皮

柠檬麻麻好久之前就吵着要吃东北大拉皮，这对于向来吃饭挑剔的柠檬麻麻来说，能有一个想吃的菜实属不易，正好今天节后第一天上班，柠檬粑粑早退了一会，跑到菜市场买好原料开做大拉皮。 原料：大拉皮，黄瓜，胡萝卜，黑木耳，豆芽，鸡蛋，里脊肉，一品鲜酱油，红辣椒，香菜，香葱 做法：1黄瓜、胡萝卜洗净切丝，黑木耳泡发，胡萝卜黑木耳豆芽过水焯熟，2里脊肉切丝，加料酒盐生抽淀粉淹10分钟后，锅内放油，快速翻炒炒熟，3鸡蛋打散，锅内放少量油，摊成鸡蛋饼后切丝，4大拉皮洗净后，入热水锅煮3分钟，5上述原料摆盘，小红椒切段，香葱香菜切段加入一品鲜酱油作为调汁，吃的时候拌匀就好啦。 另外祝所有宝爸宝妈情人节快乐！