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楼主

2016-04-06 上海

求腌制酸辣竹笋的方法！

有会的姐妹们吗？求方法！！！

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最佳回帖

你把笋腌酸之后，煮熟，切成过桥米线里的笋那么小的小片，放辣椒油花椒油之类的材料，像做凉拌菜样把它拌了

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3楼: 树友u37696804

像过桥米线里的那个酸辣笋尖怎么腌的？？？

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树友u44613294

2016-04-07
IP未知

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2016-04-07 IP未知

你把笋腌酸之后，煮熟，切成过桥米线里的笋那么小的小片，放辣椒油花椒油之类的材料，像做凉拌菜样把它拌了

树友u37696804 上海

像过桥米线里的那个酸辣笋尖怎么腌的？？？

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2016-04-06 IP未知

清水满过笋盖好过五六天开始酸了

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楼主

2016-04-06 IP未知

像过桥米线里的那个酸辣笋尖怎么腌的？？？

树友u44613294 广东省

把淘米水放容器里，把笋放进去，盖上盖子，四五左右会酸，捞出切片放辣椒炒

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