孕育养娃神器
材料:上海青、胡萝卜 ☘调料:油、小鲜侣、盐、蒜头 1⃣️上海青洗净,根据大小切成四瓣六瓣的同等大小,胡萝卜切薄片,再对半切开,用盐水浸泡使其变软后,一片片卷起来用牙签固定,稍整理一下形状使其更像花。 2⃣️锅里下油,放三瓣蒜头,炒香加入上海青翻炒。 3⃣️加点小鲜侣炒匀,可加入适量开水。 4⃣️快熟时加点盐翻炒片刻关火,用筷子一个个夹到盘上摆盘。 5⃣️最近在盘中间摆上花就可以了。
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(鲜侣西红柿炒鸡蛋)☘材料:西红柿、鸡蛋☘调料:油、小鲜侣、盐、白糖、料酒1⃣️西红柿切小块,鸡蛋打入碗里,加点小鲜侣和水搅拌,搅拌均匀后可加一滴料酒搅拌(为了让炒出来的鸡蛋更嫩)2⃣️锅里加少量油,鸡蛋边搅拌边倒入锅里,倾斜锅让鸡蛋铺满锅底,待鸡蛋凝固,把鸡蛋翻一面煎片刻,关小火,把鸡蛋捣碎装盘备用。3⃣️再加少量油,放入西红柿,加滴小鲜侣和少量白糖翻炒,加些开水让西红柿多煮一会儿(这样汁更有味道)。4⃣️然后加少许盐炒匀,把鸡蛋倒进去翻炒,收汁装盘即可。
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