1把鸡蛋用平底锅摊成鸡蛋饼,切条;胡萝卜洗净切细段,沸水焯煮1分钟;黄瓜去皮,切成细长条,长度和紫菜的宽度一致;火腿切开(我切一半,比较大);将米饭用白醋、盐主香油拌匀。2寿司帘洗净擦干,放在干净的砧板上,将紫菜放在竹帘上。把拌好的米饭均匀的平铺在紫菜上,不要铺的太厚。3把食材沿着紫菜下端依次往上放。开始从下往上卷紫菜,卷的时候注意不要把帘子卷到饭里,要一边卷,一边往上拉竹帘。卷好后用力握几下,固定形状,防止切的时候变形散掉。4切刀切之前磨一下,再在两边沾点水,然后切开即可。
5非正宗版的紫菜包饭,只是家里孩子吃吃,就随手选用了身边有的材料。6随便用紫菜一包的饭,还有菜,就是紫菜包饭,不是韩国的,也不是日本的,用了麻油,用了白醋,综合了寿司和韩国紫菜包饭的做法,混乱了么紫菜包饭?自己吃不讲究辣么多了,好吃就是王道,是的。7如果给孩子放学临时吃的,可以用中午的米饭,妈妈们中午可以多做些米饭,等放学接孩子前简单一卷一切就成了,盒子一装,带出去接了孩子在外面玩,孩子肚子不饿,玩的更尽兴。更多>>
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