材料:茼蒿300~400克、葱、蒜、生抽、盐、糖、味精(鸡精)
将茼蒿洗干净,切成段。葱切成葱花,蒜剁成沫
油烧热后把准备好的葱花、蒜沫一起倒入油中翻炒,然后倒入生抽,再将茼蒿放入锅中翻炒,加适量的盐、糖,翻炒2~3分钟即可,最后加少许味精即可盛出。
对于孕期的妈妈来说,这道菜虽然素,但是营养绝不少喔!
茼蒿含有丰富的维生素A和叶酸,对于准妈妈来说非常重要,更是胎儿健康发育不可缺少的。
不仅孕妇可以吃,产妇、哺乳期都可以吃。它可以消食开胃,增加食欲,并且所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便。胃虚泄泻者不宜多食。
所以,妈妈们可以放心食用喔!
制作方法也简单,口味清淡,宝妈们可以尝试一下喔……
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