黄豆有润燥利水、健脾宽中的功效。中医认为黄豆可治胸闷,腹胀、妊娠中毒。现代医生研究证明黄豆具有抗癌、抗衰老等诸多养生功效。黄豆的蛋白质含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。而且其蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的比值,极容易被消化吸收。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠者的保健品。红枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用。小米具有益肾和胃、补气健脾的作用。因富含维生素B1、维生素B12等营养成分,具有预防和缓解消化不良、口腔溃疡的功效。