【自制蛋黄饼干】宝宝小零食

蛋黄饼干，因为少油又少糖，宝宝零食的首选，制作简单，赶快行动起来吧！

制作蛋黄饼干所需材料：蛋黄3个，全蛋1个，低筋面粉90克，细砂糖40克

制作步骤：

1、用打蛋器将蛋黄和全蛋混合，加入三分之一糖，打到变粘稠再加入一半糖

2、打到可以出花纹再加入最后糖

3、打到打蛋器提起来滴落的蛋液不会马上消失，打蛋器的蛋液不会很快滴落就说明打好

4、打好的蛋液里加入过筛的面粉，用从底部捞起的翻拌方式将蛋液和面粉混合好，速度要快，动作要轻，取裱花袋，套在一个开口大的容器上，将面糊倒入，然后在裱花袋上剪个圆口

5、烤盘垫油纸，将面糊挤在烤盘上，约2厘米的圆

6、烤盘放入预热好的烤箱，温度170度，时间15分钟左右，出炉后晾凉即可