家常红豆马蹄糕和蛋糕

红豆马蹄糕做法，食材:马蹄糕粉1斤，红豆7两，红片糖8两。红豆用高压锅煮放2斤多的水，熬出来红豆水等于2斤。红豆喜欢绵可以煮久一些。我喜欢硬的，放片糖煮溶。另外用盘子装2斤冷水开马蹄粉无颗粒状。马蹄粉开的水。用勺子盛2勺到高压锅里边去勾芡状要搅拌均匀20秒关火。把剩下的马蹄粉水也一起倒下去搅拌均匀，这时不用开火。盛出盘子。大火隔水蒸20分钟。一开始可以用半斤马蹄粉实践。食材分量减一半即可。待凉再吃，或者放冰箱冰冻一下口感更佳。

树友u32751795 山东省

看着就不错，方法说下哈

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马来糕蛋糕做法食材，一包250克糕点粉。3个鸡蛋，白砂糖3～4两。鸡蛋搅拌有泡泡加白砂糖搅拌到白砂糖溶了。另外用盘子把糕点粉加1碗水(也就是200ml)搅拌均匀无颗粒状，把鸡蛋液和糕点粉开的水倒一起搅拌均匀，放一点点花生油搅拌。比较松软。另外用一个盘子均匀涂点花生油。把混好的浆倒入盘内，隔水大火蒸20分钟。待凉用刀切好可以吃了。(注意事项搅拌糕点粉动作要轻，避免面粉生筋不好吃。)

树友u20715142 山东省

怎么做的！😊😊

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