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2016-08-12 新疆维吾尔自治区

怎么做丸子汤

现在有炸好的丸子，想吃丸子汤，各位没妈大厨们有知道的吗，求赐教

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最佳回帖

炸好的丸子啊，这个没做过耶……不过新鲜的我做过。

1.瘦肉剁成泥，加少许调料调味

2.加半个蛋清，注意不要蛋黄

3.加少许淀粉，（淀粉是为了凝固，不能加多了，加多了不好吃）

4.烧水做丸子，用小勺子很好做丸子的，水马上要开的时候把丸子放进去，注意不要沾到一起了，

然后就看你做什么口味的，可以做成青菜丸子粉丝汤，冬瓜丸子汤，娃娃菜丸子汤

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树友u38724563

2016-08-12
IP未知

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其他回帖

2016-08-13 IP未知

我会做，可是不会做丸子，

我一直想吃丸子冬瓜汤，

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2016-08-13 IP未知

粉丝大白菜和丸子一起煮

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2016-08-12 IP未知

炸好的丸子啊，这个没做过耶……不过新鲜的我做过。

1.瘦肉剁成泥，加少许调料调味

2.加半个蛋清，注意不要蛋黄

3.加少许淀粉，（淀粉是为了凝固，不能加多了，加多了不好吃）

4.烧水做丸子，用小勺子很好做丸子的，水马上要开的时候把丸子放进去，注意不要沾到一起了，

然后就看你做什么口味的，可以做成青菜丸子粉丝汤，冬瓜丸子汤，娃娃菜丸子汤

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