孕育养娃神器
今晚煮的都是女儿爱吃的菜! 茄汁牛肉丸+豆腐 自己做的牛肉丸,真的有肉哦 酸酸甜甜的很是开胃 本来准备炒三丝的, 胡萝卜没了,就青椒土豆丝吧 叫土豆条吧,刀工太差了 还有还有 蚝油小油菜,餐桌上要少了盘绿叶菜 总觉得缺点什么似的, 虽说吃得也不多, 但它必须存在着... 又一天......
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试过了,泡水后再炒还是太烂了刀切粗就粗点,脆点好吃
那样不好吃
我怎么没想到呢下次就拜托插板了
忘了豆腐了,炸丸子剩的油锅直接煎至金黄色备用,水煮也行,茄汁炒好后跟丸子一起再烧
那豆腐呢。
豆腐自己去买
炒茄汁,西红柿切碎,也可以直接打成泥,一点油热后倒入炒出茄油加点番茄酱,调味,再倒入丸子烧到汤汁收浓就可以了
丸子豆腐怎么做的啊
牛肉末加少量洋葱,红、青椒末,盐,黑胡椒粉搅拌上劲后搓圆(太稀的话稍冷冻一会儿就好搓成型),再滚上一层干淀粉备用,锅热放油,油量要比平常炒菜多些,油热后放丸子炸熟,炸的过程晃一晃锅,这样丸子能炸得均匀些,熟后出锅控油备用。一次可多做些冷冻起来煮汤、面都好吃
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