地里种的豇豆和西红柿摘回来洗干净,放锣锅里加水煮烂,捞出来,汤放一边,把煮好的菜用干辣椒爆炒, 放点盐和酱油调味,老香了~
夏天的时候妈妈在地里种了豇豆,西红柿茄子等等各种应季蔬菜。家里穷很少吃的上肉,妈妈经常摘回新鲜的豇豆和西红柿茄子,就这样放在材火上煮,一滴油不放,汤放凉了喝素汤,夏天很开胃解渴,那些煮好的菜可以就这样吃素的,用辣椒面弄个蘸水蘸着吃,也会像我这样用油再加工一下,更香,更下饭~
今天这样弄着吃,真的突然很想家想妈妈了…我老妈做菜很好吃,所以小时候尽管家里伙食不是很好,但是我还是长得很胖,没有辜负妈妈的厨艺,不说了,越说越想家~
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