爱美食|秋季润燥，适合宝宝的美食

金秋时节，只要说到水果，第一个就会想到—梨。咬一口~哇！满嘴汁。 入秋后，天气干燥，人容易出现阴虚肺燥的情况，身体内外都感觉干干的，非常想吃一些汁多爽口、酸酸甜甜的食物。 梨肉含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。是治疗疾病的良药，民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳，“梨膏糖”更是闻名中外。 此外，梨皮和梨叶、花、根也均可入药，有润肺、消痰、清热、解毒等功效。 秋天肠道干燥，容易便秘，而梨含果胶含量很高，有助于消化、通利大便。 今天小编整理了三种适合宝宝的梨子吃法，速速收藏啦！ 银耳白果雪梨盅 by 笛子 主料 银耳1大朵 雪梨2个 白果适量 冰糖适量 步骤 1.白果去掉外壳，清洗干净，用清水浸泡，冰糖砸碎 2.银耳温水中浸泡一个上午，泡发后，洗掉泥沙并摘掉硬蒂，用清水清净后，撕成小块备用 3.雪梨洗净，刮去外皮，从一端的2/3动刀并切掉，挖空果核，形成一个盅子状 4.银耳、白果和冰糖碎填入雪梨中，开水上锅，中火蒸45分钟即可（我用的是高压锅，省时省力，20分钟搞定） 秋梨膏 by 小辞xiaoci 主料 梨6个 川贝10克 红枣20克 冰糖100克 姜片15克 蜂蜜200克 步骤 1.梨洗干净后去核，放在搅拌机里打成很细的泥状。 2.红枣去核，川贝压碎成粉，除了蜂蜜外，所有的东西放入锅里，大火煮开后，小火煮60分钟。 3.稍微放凉，取一干净的盆子，放上纱布，将凉后的梨蓉倒入，再提起纱布的四个角，挤出汤汁，过滤掉杂质。 4.挤出的梨汁，放入干净锅中，小火慢熬（我用了一个小时左右），大约只剩下1/3的汁液，直至有些粘稠状，关火。 5.晾至温凉后，再调入蜂蜜，放入事先洗净用开水烫过，已经晾干的瓶子里，密封保存。 6.食用时每次取秋梨膏1到2勺，用温水调匀饮用即可。一般都是早上空腹饮用，晚上睡之前用温水调服。 梨球烩鸡翅 by 徐晗益baby 主料 鸡翅 梨 姜片 料酒 生抽 老抽 盐 糖 步骤 1.鸡翅洗净沥干,剁成小块 2.梨去皮,挖小球或切小块 3.爆香姜片,入鸡翅翻炒至表面微黄 4.入料酒、生抽、老抽、盐、糖煮开，转小火，加盖煮15min 5.鸡翅软烂，梨球在快出锅时再放，可保持梨的清甜脆爽，吃起来别有一番滋味，大火收汁即可。