鸡心怎么做好吃

嗯 想想都好吃！

酸菜炒鸡心，买不到酸菜可以自己做。什么素菜都可以，包菜、大白菜、豆角都可以，洗干净，晾干水份，晾的要有点蔫稍微软一点，撒点盐抓一抓匀，切点姜片一起装在保鲜盒里盖住，过一晚就有点酸，一天过去就可以拿来炒鸡心了，要炒点辣椒更美味，吃不完的酸菜一定要放进冰箱，要不然会很酸的。