新青菜鸡蛋汤面

食材：面条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、蒜末适量、葱适量、鸡精适量、生抽适量。 做法：　 1)准备材料。　 2)锅中热油,小火先煎一个荷包蛋。 3)荷包蛋煎好后盛出。 4)锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水。 5)水开后放入面条。 6)煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用。 7)最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦。