简单的做法:面粉一小碗,(300g)鸡蛋三个,先把面粉加水搅拌均匀,希一点,再加入鸡蛋搅拌均匀,喜欢吃葱的,把葱叶切碎加入,盐适量,五香粉(花椒粉)适量,搅拌均匀,我用的不沾锅,也可以电饼铛,少量油,在锅底擦均匀,油热,倒入鸡蛋饼,煎至两面金黄即可,第二锅不用放油,直接倒入鸡蛋饼就可以。(家里有宝宝吃的花,不用放葱花,花椒面)
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