家有俩宝,都是儿子,都是吃货
大宝今年4岁,刚上幼儿园,家长们普遍担心的中午吃饭的问题,我们家几乎没有~老师都夸我们吃饭吃的好,小二子刚1岁,紧紧追随着哥哥的脚步,从能吃辅食开始,就顿顿不落,饭碗吃的是相当干净
好了,发一些我们家吃的菜,你们随意感受下~
1、竹节虾
这个虾只要水煮就行,加点葱姜,已经鲜到不行,我们家大宝就爱吃这个大虾,他还知道虾头拔下来先吸一下虾头里面的汤汁,果然是资深吃货菜场买的河虾太小,剥壳麻烦,肉柴嚼不烂,他经常吃吃就吐出来,海虾就完全不会,肉质鲜嫩,自带一股甜味。
竹节虾鲜活的时候是这样的,个头也大,尾巴上带有很漂亮的光泽,美!
2.琵琶虾
我同事第一次看见这个东西的时候都呆掉了,这个是什么玩意儿,长的跟异形似的,能吃吗?告诉你,这个东西学名叫九齿扇虾,别看它长的奇怪,味道却着实不错!
用蒜蓉清蒸,出锅后是这样的,小宝特别喜欢这个,把虾肉取出来用研磨碗捣碎后,一口接一口,吃完一整只还不过瘾
3、白鲳
这个是我们家好评率最高的,白鲳是鲳鱼里的贵族,血统纯正,我们在菜场根本见不到。普通的菜场卖的都是黑鲳、燕尾鲳,金鲳等,价格虽然便宜,却有一股腥味,鱼肉根本没有白鲳那么鲜嫩!吃过白鲳以后,其他的鲳鱼都是浮云了~
大宝一次可以吃一条,拌饭吃绝佳!
新鲜的白鲳首选是清蒸,蒸完以后鱼肉太嫩了,用筷子几乎都夹不起来,入口即化!
不要问我为什么没有清蒸的美图,因为每次一上桌就被俩娃瓜分了我就端菜再去厨房这么一转身的功夫,就变这样了!肚子上没刺的鱼肉都被消灭干净,感觉身体被掏空~
看了这么多是不是也留口水了呢!海鲜作为宝宝辅食是极好的,大家都知道海鱼富含各种营养还有DHA,脂肪含量少还不容易发胖,非常适合老人、孩子,还有妈妈们!
我会不定期发布美食,喜欢美食的妈妈们不要错过,欢迎关注我!
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