教大家如何在家熬出美美的阿胶糕

先将500g福牌阿胶用上好的古越龙山黄酒泡上24个小时，为的是将阿胶的功效更好的发挥出来（药店都是直接将阿胶打粉来熬的），24小时后用小火慢熬，边熬边搅，十五分钟后将磨成粉的黄冰糖倒入锅内搅匀，熬到挂旗后再依次倒入枸杞、核桃仁、红枣、黑芝麻，现在关键时刻要使出洪荒之力来搅拌了，搅匀后倒入模具内按压平整，等待其完全冷却成型后就可以切成条了，然后再切成薄片，最后打包封口装入美美的礼品袋中