白萝卜牛肉面,适合宝宝冬天吃,补铁补蛋白的同时还止咳化痰,预防感冒。 适宜年龄 11个月以上 主料 青菜 一棵 牛肉 100g 白萝卜 200克 宝宝面条 30克 制作步骤 1.准备好需要的食材。 2.白萝卜去皮切成小块;青菜叶茎分开,切碎;牛肉切成小块。 3.起锅烧水,水开后放入白萝卜,焯水2分钟后捞出。 4.牛肉冷水入锅,加入两片生姜去腥,大火煮开后焯水2分钟,捞出后切碎。 5.再起锅, 加入白萝卜和牛肉,一次性加足水量,大火烧开,水开后转小火,焖煮50分钟,牛肉和白萝卜炖至软烂。 6.加入宝宝面条,焖煮10分钟左右。 7.然后加入青菜,先加梗再加叶,煮3分钟左右就可以出锅了。
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