孕育养娃神器
搁网上学的做腊肠，做好后就一直在晾晒，都十天了摸着还是软软的，本来放的盐和酒就不多，好怕会坏掉，该怎么办呢
吃过的甘蔗渣也可以，整条甘蔗掰断了熏也可以。我们这特产甘蔗便宜，可以随便用，不知道你们那甘蔗贵吗？我只知道这些个方法，不知道外省的朋友们是怎样做腊肉的。😊 展开阅读全文
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是用吃过的甘蔗皮来熏吗
我也是新来宝树的妈妈，有什么好玩的圈子可以推荐一下？新人求老司机带！
楼主要每天拿牙签扎些洞洞哦
可能是买的肉掺水了，之前做的两三天就干邦邦的了
前几天我也罐的，差不多十天了可也是软软的
是不是比较肥，肥肉多的话也比较软
肉先切好放调料腌制一天。灌腊肠的时候要稍微塞紧点，边塞边拿牙签扎肠子让它漏出里面的空气，这样肉紧实。灌好了用甘蔗烤了熏，甘蔗熏过得腊肉腊肠特别香。以上是我妈妈做腊肉的方法，我妈妈就是这样做的。我好爱吃。😂
吃过的甘蔗渣也可以，整条甘蔗掰断了熏也可以。我们这特产甘蔗便宜，可以随便用，不知道你们那甘蔗贵吗？我只知道这些个方法，不知道外省的朋友们是怎样做腊肉的。😊
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