孕育养娃神器
这个奶油很好吃,之前买的生日蛋糕上的奶油我不喜欢吃,这次自己买的奶油我都喜欢上了,特别好吃! 成品图 做法 1 低筋面粉50克 水40克 油40克 鸡蛋4个(每个65克左右) 白砂糖40克 淡奶油150克 白砂糖15克 2 蛋清蛋黄分离,一定要无水无油的盆哦! 3 水,油混合,打至浓稠状态 4 筛入低筋面粉搅拌均匀 5 加入蛋黄搅拌均匀,不要用力搅拌
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你用的是多大的烤盘呀!!!???
然后熟了,取出把吸油纸去掉,上下都铺新的油纸,等晾凉。把淡奶油打发 , 把奶油抹在蛋糕卷上利用擀面杖卷起来放冰箱冷藏一个小时,然后拿出来裱花即可
倒入烤盘,振动几下入烤箱, 烤箱提前预热10分钟180度20分钟即可
蛋白三分之一加入蛋黄糊里,翻拌式拌匀,然后再次倒回蛋白翻拌均匀
蛋白加三次糖打至湿性状态,
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