如果你是一个强迫症&洁癖的重度患者,并且你家中刚好有一个正在学习自己吃饭的小朋友,那你做的饭菜就尽量避免汤汤水水的,如果你做了汤汤水水的饭菜就一定尽量避免汤汁带颜色!
但如果你是一个耿直的,勇往直前的重强患者,那么我会在我精神病院222房间帮你预留一个床位,欢迎你成为睡在我上铺的兄弟,至于重洁患者…………我会和我兄弟一起为你祷告。
话说当天做完饭,因为实际效果跟我预想的差不多所以心情不错,哼着小区就去厨房鼓捣水果去了,等我再出来的时候,母女俩的脸上、手上、胳膊上,全是菠菜汁,场面何其壮观,还好是菠菜汁,如果换成甜菜或红心火龙果,那场景~~~~就算当时有人告诉我DuDu刚吃了Du妈我都相信~!
其实每个宝宝都会经历这个过程,如果她喜欢就由她去,甚至陪着她一起玩,在日常中去感受、去理解她的喜怒哀乐,要让她活出自己的样子,而不是家长“雕刻”出来的样子。
DuDu:爸爸~~!
Du爸:哎!
DuDu:打水去,我要洗脸洗手了。
Du妈:对,快去,我也要洗。
Du爸:%&**#¥%*(@#¥%……
配料
▷ 扇贝 ▷ 虾 ▷ 意大利面 ▷ 菠菜 ▷ 芦笋 ▷ 糖 ▷ 盐抽 ▷ 橄榄油 ▷ 黄油 ▷ 淡奶油 ▷
步骤1
将虾和扇贝洗干净,虾去头,去壳(尾部的壳保留),去虾线,然后虾肉从中间剖开不要切断成“人”字状。
步骤2
将罪恶的菠菜焯水后打成菠菜汁,过筛后备用。
步骤3
锅中加少许橄榄油和黄油,待黄油融化后加入打好的菠菜汁,开锅后加入少许淡奶油小火熬浓稠,出锅前加少许盐和糖调味,出锅后最好可以放在能保温的地方。
步骤4
意大利面沸水煮10分钟至全熟,过凉后下锅加少许橄榄油炒一下后出锅装盘。
步骤5
锅中加少许橄榄油,用小火依次将芦笋、虾、扇贝煎熟,煎虾和扇贝的时候出锅前加少许盐调味,注意一定要煎熟,煎透,嘟爸的原则是“宁老勿生”。
步骤6
趁热将做好的菠菜汁倒入盘内,尽量保持面白汁绿的视觉效果。
步骤7
最后放入刚刚煎好的蔬菜和海鲜就完成了,家里有可食用的小花就摆盘点缀一下,没有也无所谓,Du爸是在买菜的时候跟老板要了一朵小油菜花,绿黄搭配看着还是挺不错的~
DuDu战况
意面全部消灭,扇贝剩了半个(可能确实有点老了),虾剩了一只。
DuDu评价
DuDu:老爸你似不似傻,明知道我会吃成这样还做绿汁面,影响我淑女形象~~~~
Du爸:嗯,我傻!!
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