烤箱版酸奶

昨晚看到电视上的酸奶一时心血来潮也想尝试做。临时决定的所以没有酸奶瓶，大胆尝试用隔水炖的小陶罐做（昨晚我的心是七上八下的都没有睡好，担心罐子爆了毁了烤箱）发酵6小时。早上起来很惊喜，酸奶很成功果冻状，放保鲜冷藏3个小时。嫩嫩滑滑的加上酸酸甜甜的草莓酱。味道真的很赞。比买的浓稠鲜美，关键是无添加。孩子吃的放心。很享受这种做美食过程的感觉。