汤:木瓜煲白鲫鱼
材料:半熟透木瓜一只500克,白鲫鱼一小条200克,姜几片,红枣几颗。
做法:把白鲫鱼两面先煎一下,红枣去核,木瓜削皮切小块,沙锅煲放红枣,几片姜,适量有水。水烧开了就把煎好的鱼和木瓜放进煲里再次烧开,转中小火煲40分钟就可以了。 建议不要放太多盐,木瓜本身就有甜叶味,盐太多不好喝会苦味,我就加一点或不放,喜欢喝木瓜清甜味。 有些孕妈妈可能身体不适,不适合吃海鲜鱼类的,可以用筒骨和排骨代替。 产后的妈妈没奶水也可以试下这汤补奶水。因为我是广东人,我们这边都喜欢煲汤,所以我自己也特别喜欢,有需要的话,我会再以发一些适合孕妈喝的汤出来。
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