孕育养娃神器
想吃烙饼了,又不喜欢外面买的,婆婆不在,只好自己下手,看着教程很简单,做出来却硬硬的,面活的非常软了,不知道为啥,求各位大咖指教一下! ps:老公说吃饼吃的太阳穴疼,生动形象的描述
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用凉水和面烙出来是硬的 热水和面 凉水和面 然后两者在一块揉成团烙出来的饼是软的 有层次
打个鸡蛋是不是就软点,不过我喜欢吃硬的
别太薄了,太薄了容易硬。一般电饼铛用中火档,鼓了之后翻面,再鼓了就熟了,除了翻面不要掀盖子。
看起来卖相不错
面要用开水和面,烙饼不要烙太久。
可以切切炒饼吃。一直想吃。自己不会做
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