快点学学怎么做点心，保证让孩子流口水！！！

给家里的萌娃做几道可口的小点心吧~

一、【羹】

准备材料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。

【做法】:

1、香蕉去皮用勺子压成泥。

2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。

3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。

4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。

二、【香蕉饼】

准备材料：香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺（可省）。将香蕉压成泥，和所有材料混合。

【做法】:

1、将材料调成饼糊；

2、平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，小火煎；

3、煎香一面后，翻一面继续煎。超级简单哦~

三、【芹菜叶鸡蛋饼】

原料：芹菜，面粉，鸡蛋，白糖。

【做法】:

1、芹菜叶摘好洗净切碎；

2、放入大碗中加入面粉，放入鸡蛋、白糖，调成糊状；

3、平底锅烧热，放少许油；

4、放入面糊，扒平煎至微黄；

5、反面煎至微黄；

6、放在砧板上切开装盘。

四、【火腿番茄奶酪鸡蛋卷】

原料：鸡蛋，火腿肠，奶酪，番茄。

【做法】:

1、鸡蛋打成蛋液，入盐拌匀，火腿肠切丝，奶酪片切丝，番茄洗净去皮切小丁；

2、油热入火腿丝，番茄丁翻炒，炒软后盛出；

3、平底锅烧热转中小火入蛋液，旋转锅子摊成蛋饼；

4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时，铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝，马上用铲子卷成卷即可。

五、【DIY蛋黄焗南瓜】

原料：南瓜，咸蛋，香菜。

【做法】:

1、南瓜削皮去籽，切长条；

2、滚水里放点盐，南瓜条下水煮熟，捞出控水；

3、锅里倒少许油，放入咸蛋黄，拿铲背顺时针推搅，油温不要过热；

4、蛋黄炒碎后，把滤好水的南瓜条倒进翻炒，使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄；

5、最后出锅装盘，撒少许香菜点缀即可。

六、【法式巧克力吐司】

【材料】:白吐司2片，鲜奶200cc，鸡蛋2个，细砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精数滴，巧克力酱适量，奶精适量，碎巧克力适量。

【做法】:

1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁。

2、将吐司浸泡在蛋汁中，让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态。

3、将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。

4、将煎好的法式吐司放入盘中，先淋上巧克力酱，再淋上奶精，最后撒上碎巧克力即可。

七、【糖片吐司】

【材料】:切片吐司4片，无盐奶油2大匙，粗砂糖2大匙

【做法】:

1、将吐司放入烤箱中，以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄稍硬后取出备用。

2、将作法1的吐司表面均匀抹上奶油后，再撒上粗砂糖后，放入烤箱以各200℃的上下火续烤约4分钟至吐司呈金黄酥脆即可。

十三、【吐司鲜奶炒蛋】

【材料】:吐司3片，鸡蛋4个，鲜奶100㏄，葱花1大匙，沙拉油2大匙，盐1/2茶匙，太白粉1茶匙

【做法】:

1、吐司去边后加鲜奶泡软，再加入太白粉用筷子搅烂，备用。

2、鸡蛋放大碗里加盐打散，备用。

3、将作法1及2的材料混合，并加入葱花拌匀。

4、烧热油锅，倒入作法3的吐司蛋液，以中火慢慢推动锅铲直至蛋液变熟，盛盘后撒少量红椒末及香菜叶装饰即可。

赶紧学起来，给家里的宝贝做美食吧~

（来源：爸妈秘籍）