当然可以啦,相互学习哈。
我发给你步骤
使用材料:
鸡蛋4个,低筋面粉120克,绵白糖100克,植物油25克
制作步骤
1.鸡蛋加白糖搅拌均匀,用打蛋器搅打至直到提起打蛋器时滴落的蛋糊可以在蛋糊表面不会很快消失,表示打发好了,然后筛入面粉,倒入植物油
2.用橡皮刮刀以底部向上翻拌的形式,将面粉和蛋糊彻底拌匀,不要打圈搅拌,以免打发好的鸡蛋消泡,将面糊盛入小纸杯中
3.入预热170度的烤箱,烤20分钟左右;(我家烤箱是这样的,具体时间和温度根据自家烤箱脾气来定,不确定的可以温度低点时间长点)
4.(这一步可有可无)淡奶油加糖打发至硬泡,拿起打蛋器泡沫呈现小直尖的状态;打发好的奶油装裱花带里,挤到蛋糕上
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