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楼主

2017-02-26 宁夏回族自治区

新新手宝妈为了宝宝学习烘焙，无奈总是失败啊

我家宝宝目前1岁2个月，她属于比较吃嘴型的，什么都吃，所以我想自己动手给孩子烤一些小饼干，蛋糕之类的，从网上买了好多材料，回来第一次烤的是蛋挞，挺成功的，后来试了两次杯子蛋糕都失败了，有没有会做蛋糕的宝妈可以教教我呢这是我自己做的，但是不理想，
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蛋糕比饼干好做，就是把蛋白打好就发得起来了

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树友u47299922

2017-02-26
IP未知

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其他回帖

7岁6个月

2017-02-27 IP未知

蛋白一定要打发到位。可以拉起角而不下垂

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楼主

2017-02-27 IP未知

我是照着网上别人做的，还是哪里不对

树友u39796141 江西

是不是配方有问题？有时候自己做的不比在外买的松软，因为外面的好多加了蓬松剂

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2017-02-27 IP未知

我不会，不过很喜欢看

树友u63046506 宁夏回族自治区

不行，热的时候还可以，凉了就塌了，宝妈，你会做么

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