蛋包饭是一种不论大人小孩都很喜欢的美食,金黄的蛋皮包裹上炒得松松软软的米饭,再用番茄酱挤上可爱的图案,样子十分诱人。
有的时候宝宝不爱吃饭,做了这个蛋包饭,反倒自己早早的就坐到餐桌前乖乖等候了呢。
做蛋包饭除了有蛋皮,有米饭,还可以挑选一些你能买到的新鲜的蔬菜混合而成,营养非常丰富。而且做成蛋包饭的造型也特别好看。
PS:如果家里有剩下的饭也可以用哦,做蛋包饭也是解决剩饭的一个好办法!用来炒饭的米饭最好硬一点,水分少一些。隔夜饭是最好的,也可以把新鲜的饭稍微晾凉,这样炒出来的米饭一粒粒分开,而且炒的时候不会粘锅,比较好吃