宝宝6个月以后如果还只是喂奶粉和母乳营养就会很难跟上,肉松是6—18月小孩必备辅食!营养丰富,便于保存,但是外卖的不良商家为了追求利益最大化,添加了很多食用色素,防腐剂等,对孩子健康非常不利!
牛,猪里脊肉,还有白糖,盐,必须是瘦肉,否则效果就不好了!
如上图一样,将肉筋、肥肉切除,切成1厘米左右的见方,便于入味!
猪肉,牛肉最好脱酸
怎么都是费把事,就做2种肉的吧!把调料放进去腌制……
抓均匀,放置大约2-4小时!
时间到了~肉已经入味了~
点火上高压锅(没有高压锅就尽量把肉弄熟吧)上气10分钟
把调料全都拿出来,晾干肉~用微波炉打上3分钟也可以
料理机把肉打烂~
已经有点肉松的样子了吧~下一步是脱水了~
热锅上油(少许)加热并且把锅面全部粘上油!防止粘锅!油开后关到最小火,不停的扒拉(10-30分钟)即可。肉不冒气,松散了即可。此过程放糖。
牛肉肉松~
猪里脊肉松~
(来源:育儿亲子百科 )
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