如今,各种小小清新,小鲜肉担当高颜值成为社会主流,吃饭,如何吃出小清新,吃出小文艺,咱们的厨艺该如何独特创新?哈哈😄这当然要有一颗发现与会捣鼓的心!今天的菜名我们就叫他茶π小鲜鱼🐠听名字,好像里面有茶,当然啦😊首先,鱼是主角,黄鱼一条!黄鱼可以先放葱姜腌制一下(半小时)(图1)配料:葱姜辣椒,老抽,醋,料酒,胡椒,韩式辣椒酱,茶π饮料 还有一个秘诀是一勺桂花酱,(图2.3)将调料混合在一起😊配菜,可以加豆腐哦,(图4)准备好,可以先热锅将鱼煎一下,(图5)然后放葱姜红辣椒煸炒出香味,(图6)倒入调好的酱汁(图7)加入豆腐,大火煮入味,加盐,水淀粉收汁装盘!一道美味的菜肴就做好啦,口味甜甜的带有茶香,味道独特,很适合配米饭🍚 哦
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