姐妹家宝宝过敏,搞得她整个哺乳期这么爱吃甜品的人,一口不敢吃,问我,你成天发好吃的图片,不能给我搞一款没有蛋没有奶的蛋糕吗我说,那玩意能吃吗,蛋糕蛋糕的,没奶就算了,还没蛋,那得多难吃嘴上这么说,谁让我是资深吃货,最见不得我亲姐妹儿吃不好,我找方子研究了一款素蛋糕!
蔓越莓鲜橙素蛋糕,蔓越莓是进口的,橙子也是进口的用原汁机榨汁备用,为了她啥材料我都要用最好的!
烘焙玩家都知道,蛋糕之所以松软,那是蛋白打发的功劳,不能加蛋的蛋糕,那就只能普通发馒头那么做了
把橙汁小苏打低筋面粉油橙汁和在一起就齐活了,进烤箱吧,180度35分钟
很松软不难吃呦姐妹都快流泪了
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