绝对可以媲美KFC的香菇鸡肉粥！

给灯仔做的早餐，受到了绝对的好评！不仅满满一碗喝到见底，居然还觊觎我碗里的那一份……

所以，来发个食谱吧~因为香菇鸡肉粥之前尝试了好几次，但是这一次因为几个小步骤，令口感和味道都非常棒！

原料：

大米 

鸡胸肉 一小块

香菇 一朵

胡萝卜 少许

生姜 一片（如果爱吃生姜，切成碎末是最理想的）

香葱 少许

料酒 几滴

香油 

盐

黑胡椒

1、鸡胸肉用料酒略微腌一下，去腥，然后切末（我是用料理棒直接打碎的，肉末非常细）

2、香菇和胡萝卜都切小丁

3、 由于我是用电压力锅做的，所以除了盐和香葱，需要先将原料都放入锅里。最重要的一步就是要滴几滴香油，这样米粒的口感会更好。

4、煮粥模式开启。

5、开锅放少许盐和黑胡椒调味。

6、好了，开吃吧！

我拍的照片被灯仔爹拿去自娱自乐了一下！


 

日志原文：https://home.babytree.com/u/u333767944289/j/14142734