私房紫薯燕窝西米露～香甜滋润好味道 作为早餐不错哟

大家好！我是熙儿妈妈，又到美食分享时间！ 今日推荐 : 紫薯燕窝西米露 材料: 西米50克、红枣3颗、紫薯一根、牛奶适量、燕窝一盏5-7克或喜延延即冲纯燕窝一盒。 做法: 1.准备好以上所需材料。 2.红枣去核，在此推荐便巧的去核器，切片备用。 3.锅里放水煮开后倒入西米转中火，途中需不时搅拌，以免粘锅。直到西米完全透明（有点小米芯也没关系，关火再泡个几分钟就可以了）后熄火倒入备好的凉开水，这样使西米口感更Q弹爽滑哦！ 4.燕盏事先泡发好挑毛，洗干净，放100ml左右纯净水隔水炖煮30分钟。我今天偷懒用的是即冲纯燕窝，不需泡发，不需挑毛，只要倒入保温杯中，倒入100°热水，盖上盖子摇晃几下，焖泡10分钟即可。 5.紫薯蒸熟去皮切小块。 6.把红枣片、紫薯块和沥干水的西米放入杯中，倒入适量牛奶，最后再倒入焖泡好即冲纯燕窝，一碗香甜滋润的紫薯燕窝西米露就做好了！