精【达人专栏】+番茄肉酱意面！

番茄肉酱意面，是由意大利面条加以番茄酱，肉末，多种材料制成的一道亦饭亦菜的美食。口感酸鲜，具有开胃健脾的功效。本品含有大量蛋白质和维生素C，适合老年人及儿童食用。 【食材/工具准备】 意大利面 番茄 一个 肉末 少许 洋葱 半个 西兰花几朵 大蒜 两瓣 番茄酱 橄榄油 盐 【制作步骤、方法】 1锅里煮开水，放一小勺盐，把意大利面竖着放进去，呈发散状，等下面在水里的部分煮软后，用筷子打圈搅拌，面条会都到水里去。煮8一10分钟左右 2煮面条的时候，把肉末放少许盐，淀粉拌匀，洋葱和蒜切碎，番茄去皮切成丁，西兰花切小朵放入煮面锅里煮熟捞起 3意面煮好捞出沥水，放点橄榄油拌匀打散，放一边备用 4锅烧热，放少量油，放肉末煸炒变色， 放入洋葱碎和蒜末，炒出香味至洋葱变软 ，放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙 5加入适量番茄酱一起煸炒成肉酱盛出 6把肉酱与意面结合在一起，再来几朵西兰花，享受美味吧！