精【达人专栏】春意盎然——彩色豆腐皮

我最喜欢春天，春天春暖花开，春意盎然，一切都是那么的舒适、愉悦。春天到了，胃口自然也变得好了起来，我家宝贝现在也是胃口大开，趁这个容易长高的季节赶紧给他补补吧，或许会事半功倍呢。

现在的饮食不光光需要色香味，更提倡营养科学。曾经的我也是一个十指不沾阳春水的少女，可自从有了孩子当上了妈妈，为了TA，我渐渐的变成了一位上进好学的美厨娘。为了宝宝能吃的多多、吸收更多的营养、妈妈在宝宝的饮食上也是没有少下功夫呢。青红椒营养多多，含有丰富的维生素C含量，豆腐皮含有丰富的蛋白质，把它们配合在一起说不定会擦出不一样的火花呢！这道菜不光美味、营养丰富，而且老少皆宜哦~~

准备食材：

青红椒各一个，豆腐皮250g,黄豆酱，酱油，盐等

做法：

1.把豆腐皮洗干净，在烧开的热水中煮熟

2.把青红椒洗净，切丝

3.开启油锅，加入少许的花生油，让人青红椒丝爆炒

4.加入豆腐皮和黄豆酱，在加入少许酱油，盐等

5.最后放上香菜点缀就好

不出15分钟，一盆色彩鲜艳，原汁原味又有营养的“彩色豆腐皮”就做好了。尝一口清香四溢，齿频留香，垂涎欲滴，满嘴都是幸福的满足感。

给家人和孩子做饭最幸福的事莫过于看着他们吧唧吧唧的把饭菜都吃光光，此时的幸福感、成就感顿时爆棚！~~~

日志原文：https://home.babytree.com/u/u528544920328/j/14181880