孕育养娃神器
黄金椰蓉球是非常简单的西点,非常适合新手操作。它虽然做法简单,但味道却一点也不简单。金色的外表,浓浓的奶香,口口的椰蓉,看的见的美味,吃上一粒,满满的幸福,真是此物只应天上有,人间只抵自己做。 喜欢的亲们赶紧跟着我做起来吧!
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小帖士:黄油可打发,可不打发,打发口感比较酥松,两种不同口感都可以试试。球不要搓的太大,一定要大小均匀,放盘里每个之间留有空隙,烤的时候会膨胀一点,温度时间按自己烤箱脾气来调整,椰蓉球上色了即可。
7.180度预热烤箱5分钟,180度20分钟就可以了,烤完出炉冷却。
6.分成一个个小小的球,搓圆,大小最好匀称点,然后倒有椰蓉的碗里滚一滚。
5.倒入椰蓉低粉奶粉,用手揉匀,不要太使劲揉揉了,不然会影响口感。
4.每次都要等鸡蛋和黄油融合好了再加入一次,最后加入牛奶搅拌均匀。
3.分次加入蛋黄。
2.加入糖粉打发光滑。
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