新【彩椒圈煎蛋】  

平底锅五分钟阳光早餐--彩椒圈煎蛋~做给小朋友～ 1.红黄彩椒任意，鸡蛋2-3个   2.将彩椒洗净后去蒂切成宽度约0.5-0.8cm的彩椒圈   3.平底锅加热，倒入少量食用油抹匀锅底，彩椒圈入锅   4.取鸡蛋分别打入彩椒圈中，中小火单面煎制   5.待鸡蛋凝固可自如移动彩椒圈时，撒适量盐、黑胡椒调味   烹饪技巧  鸡蛋入锅时最好不要移动平底锅  彩椒圈厚度一致，底面均匀，这样蛋液不容易流出