准备食材
土豆 1个
奶酪 适量
娃娃菜叶 适量
图文步骤
1.准备食材▼
2.土豆洗净去皮后,切小块后上锅蒸▼
3.蒸熟后用研磨碗磨成泥,用研磨碗出的泥比较粗。也可以用料理棒打成泥,料理棒打出的泥很细很滑▼
4.娃娃菜切碎▼
5.把娃娃菜和土豆泥混合在一起▼
6.用手抓匀▼
7.我带了手套,也可以徒手抓,摊开土豆泥呈饼状,放入适量的奶酪,不要多了,少放些多了容易溢出▼
8.自己用手搓一搓,圆了!一定要搓紧土豆球,不然蒸的时候会化开的▼
9.弄好以后上锅蒸,大约十分钟左右▼
10.因为娃娃菜叶有水分,所以最后两个土豆球因为赶时间没搓紧,所以化开了▼
(来源于网络)
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