精【达人专栏】完胜85度C的奶油小方，简单的做法来给家人冰凉一夏

虽然还没到端午节，但是明显已经感觉到夏日的脚步已经靠近，不仅是宝宝，自己也会开始觉得没有那么好的胃口吃东西，这个时候我觉得多吃点开胃健脾的蔬菜是非常不错的！我很喜欢吃南瓜，之前也有出过不少南瓜的食谱，一来南瓜不算贵，二来颜色金黄金黄的，三是它的甜度和营养价值都非常不错，非常适合家常菜式、甜品的制作。

特别喜欢吃奶油小方，嫩滑香浓，其实自己制作也非常简单喔！！我还特别用了南瓜来做这款甜品，现在的天气还不算特别炎热，所以如果是做了冰的东西可以放到室温再吃喔，不用太担心太冷了无法入口。南瓜也是帮助消化的，含有丰富的维生素和纤维素，而且加入了南瓜的奶油小方更加的清爽可口，这样的小甜品非常欢迎各位宝妈一试喔！

食材:

南瓜肉500g、牛奶20g、奶粉30g、炼乳15g、糖25g、吉利丁粉10g、椰蓉适量。

做法:

1.南瓜去皮去核蒸熟。

2.把蒸熟的南瓜、牛奶、奶粉、炼乳、糖放入破壁机中。

3.搅拌30秒至南瓜泥细腻。

4.吉利丁粉加入15g水充分湿透后隔水加热融化。

5.融化的吉利丁倒入南瓜泥中快速拌均匀。

6.搅拌均匀的南瓜泥非常细腻。

7.把南瓜泥装入方形保鲜盒中（保鲜盒抹油更好脱模），放入冰箱冷藏4小时。

8.冷藏定型的南瓜糕倒扣出来。

9.把南瓜糕切成一块块正方形的小方，均匀裹上椰蓉即可。 

这样南瓜奶油小方就做好了！各位宝妈觉得怎么样啊？！欢迎你在评论下方和我互动交流喔！