宝宝七八个月后可以开始吃肉松了,但是市场上的肉松各种添加,盐,酱油,防腐剂。自己动手做肉松,健康又安全。
这次我们以鸡肉为例来做示范。
首先鸡腿,鸡胸,香菇,胡萝卜,葱,姜。或者蔬菜换成其他的也可以哦。
通通放入高压锅,倒入热水。炖肉档,把小肉肉炖烂烀烀哦。
炖好的肉放凉,鸡胸肉撕成条条状,鸡腿把皮和鸡油去掉。
鸡胸肉放入不粘锅里,小火慢慢炒,把水分炒点。
放入料理机打碎,可以多打几遍,宝宝还小,最好碎一点。再下锅炒,不要慌,多炒会,反复让水分蒸发掉。
哇(⊙o⊙)哇!肉松好了,放凉放到保鲜盒,放冰箱里就ok啦!刚才的鸡腿肉,香菇,胡萝卜在哪里呢。加水打成蔬菜肉泥,冻成冰格,每次吃加热一块就好喽。
鸡汤也不要浪费哦!冻起来,给宝宝下面的时候可以用。家里炒菜需要也可以放。
宝妈们,这一锅做的是不是特超值呢!还等什么,赶快动起来吧!
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