孕育养娃神器
电饭煲蛋糕中间老发不起来怎么回事,有老手吗指点下啊,做不成功好难过!
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我的好像是高筋面粉
我蛋白打的很发的,我想我的是不是面粉问题,我买的不知道是不是低筋面粉,里面也放了点泡打粉也没发起来
建议买个电动打蛋器,做蛋糕必备。我做的电饭煲蛋糕。
你得蛋清肯定没打发好。你还手打,我用打蛋器打都要打十多分钟。要打来,你插跟筷子在里面,筷子不得倒才行。我一般就把盆倒扣,蛋清不流动就不打了。
这是我第一次做的
应该是材料比例不对吧
蛋白好打发,我用矿泉水瓶打发的很快就打好了
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