孕育养娃神器
【原料】 鸡蛋,虾仁,火腿,精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量 【做法】 1、将鸡蛋磕入容器内,加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里,加葱末、白糖、精盐,用蛋清和淀粉搅拌成馅。 2、大勺加适量熟猪油,烧至七成熟时,将蛋液倒入平锅摊成蛋饼,把拌好的馅放在鸡蛋饼上,用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭,把馅心包在中间,然后翻个,用小火煎透,滗去余油即可出勺。 【小贴士】 做此菜,馅心要包严,避免散漏。火不可过旺,防止糊底。
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谢谢啦
好厉害的,明早上做给老公吃
不错看着就好吃
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