精【达人专栏】做西米露简单，看我做好吃的西米露也不难！

夏天准备来临，最担心的就是孩子的吃东西问题，感觉热热的都没有胃口，所以有时候吃一点消暑的甜甜的下午茶还是很不错的。港式甜品应该会是很多人所喜爱的，五彩缤纷的水果、Q弹透明的西米等等，上达百款的搭配让人欲罢不能，但是普通的一碗甜品都要20、30块，不如自己在家动手丰衣足食！

西米露很多人都喜欢，自己制作也不难，不如来尝试一下芒果西米露吧，这款西米露真的超级超级好吃，一点都不比外面卖的差喔，这样的西米露清爽香甜，就用这款西米露来迎接夏天吧！

材料：小西米35克，纯牛奶200克，芒果肉180克，冰糖1块，装饰芒果肉适量，水适量

步骤：

1、准备所有材料。

2、先煮西米，锅里的水烧开后，放入西米搅拌，水煮开后，盖上盖子，焖10分钟。

3、10分钟后的西米已经周围出现透明状了。将有点结团的西米搅拌开，再将水煮开，关火，盖盖子焖10分钟。

4、再重复这个步骤一次，煮好的西米已经呈完全透明状了。西米不宜久煮，就采用焖熟的方式。再用冷开水冲洗两三次，备用。

5、芒果肉、牛奶、方糖放进便携式果汁机的杯子里。

6、将杯子安装在果汁机的底座上，打开电源。

7、大概打二三十秒。

8、杯子里先装入大概一半的西米。

9、再倒入半瓶芒果奶。

10、再表面加一点点西米和芒果肉丁装饰即可。

这样的芒果西米露，你们喜欢吗？