分享一款珍珠奶茶,外面买的奶茶没有茶也没有奶,都是速溶调配的,下面是配方哦
珍珠的配方:红糖150克 水150毫升 木薯粉100克,红糖加水煮至融化,趁热倒入木薯粉内,一定要趁热,这样木薯粉好成型,不容易开裂,然后搓成黄豆粒大小,再裹上一层木薯粉,多的就放冰箱冷藏,珍珠闷煮至没有白心过冷水会更Q弹
奶茶的配比:茶叶适量想喝浓一点可以多放点茶叶,最好用红茶,我没有红茶了就用的铁观音加了几朵玫瑰,味道也很赞,牛奶适量,糖,冰块,茶小火煮5分钟,倒入杯子趁热倒入牛奶加入冰块和糖就可以享用了,很赞的哦(⊙o⊙)哦








