我家宝宝跟我一样超爱吃,可能我们上辈子都是猫咪。 这次拗个逼格不一样的造型,因为宝宝平时不肯吃青椒,所以加了青椒胡萝卜,都是营养极好的材料。
材料:青椒,胡萝卜,黑鱼片,芝麻油,小葱,姜,蒸鱼豉油 做法:黑鱼市场买时让老板鱼骨分离,鱼骨头加豆腐煲汤,又是一个菜哦!鱼肉自己回家切薄片,鱼肉肚脐边还有点刺,顺着鱼刺方向慢慢剃掉鱼刺,鱼片切如下,切薄长点姜丝切小煮点姜水放凉,家有料酒直接用料酒不需要弄姜水,我家料酒用完了。胡萝卜青椒切丝,小葱备好。用鱼片把胡萝卜青椒包起来用小葱绑好摆盘。凉后放姜水倒在鱼片上,起锅烧开水后进锅里蒸5分钟。把盘里水倒掉撒点蒸鱼豉油,芝麻油,欧了,美味鱼片卷开餐,一口一个(暴露了我的大嘴)更多>>
更多>>