高颜值水蒸蛋

这是一碗会开花的水蒸蛋，忽略我的渣图，实在没时间拗型赶紧拿出去给儿子开餐了。我家宝宝水煮蛋总是不吃蛋黄，所以偶尔会做水煮蛋，有时候清水蒸蛋，有时候加肉加虾加香菇之类，这次来个不一样的。 秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。对治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜有一定作用 现在正是秋葵收成时节，当然要吃秋葵啦！ 做法很简单，就平时水蒸蛋法，鸡蛋打散，加鸡蛋百分比一半的温水，加盐（看小孩大小决定不）过滤一次（这样蒸出来蛋嫩滑），秋葵洗净切薄片，轻轻放蛋液上，盖上盖子或者保鲜膜盖上牙签搓洞。大火烧开水转中火蒸8分钟闷2分钟。我这是两个很小土鸡蛋的量，煮的时间按照几个蛋的量决定。