一直觉得糯米糍是一件很麻烦的事情
直到昨天
我在头条看了一个超可爱的老太太的视频
当然,她做的是芒果糯米糍
(画外音:哆啦你傻么?你傻么?脑回路好神奇!)
原来糯米糍也可以简简单单的不沾,好包
下面就分享一下吧!
什么紫薯馅芒果馅您随意啊
喜欢什么包什么
重点是在糯米上
一百二十克砂糖
五十克玉米淀粉
二百五十克糯米粉
四百MML椰奶
四十克白脱油(黄油)
先把前面四样搅拌均匀后再放入黄油搅拌均匀
模具最好用四方的
好切片
对啊,切片包
我怕不成功就没怎么拍照
但是真的好简单。。。
拌均好后隔水蒸,我蒸了二十分钟
视频里说自然放凉
我放冰箱冷藏半小时搞定
放冷藏的时候盖一下保鲜膜
出来就切小块包
哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
完全不沾手
还特别好包
因为切成四方的,只要捏薄边上就能包了
简单不(;`O´)o