炎炎夏日,吃什么都没什么味道,泡个燕窝,来个酸奶芒果燕窝捞吧,昨晚就被我儿子抢完了😱小朋友最喜欢的甜品,没有之一。
燕窝的基础做法: 1.取一盏燕窝,纯净水浸泡3-4小时,把燕角比较硬的地方撕开,可挑毛,也可不挑。 2.换水,隔水炖,或者用隔水炖的电炖盅炖20-40分钟,燕窝软糯就好了。 3.可根据个人的口味加入蜂蜜,冰糖,牛奶,酸奶,各种水果等。 懒人小窍门;可以一次炖一周的量,冰箱冷藏保存,每次舀出来配其他食材一起吃,方便,炖的时除了纯净水任何东西都不加。也可以一次泡几盏燕窝,按照每次吃的量分装小袋冻冰箱里,吃的时候直接拿出来炖,不用再等待浸泡。更多>>
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